3 طرق صحية لطهي صدور الدجاج

اكيد كلنا نحب صدورالدجاج واليوم سوف نخبرك عن 3طرق صحية لطهي صدور الدجاج بطرق سهلة ومغذية
أنشرها:
ً

3 طرق صحية لطهي صدور الدجاج

على الرغم من أن صدر الدجاج صحي للغاية ولا يحتوي على الكثير من الدهون ، يجب ألا تطهيه بمكونات تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

 صدور الدجاج
3 طرق صحية لطهي صدور الدجاج



اتباع نظام غذائي صحي لا يحتوي على الكثير من اللحوم الحمراء والدهون. بدلا من ذلك ، يوصي الأطباء وخبراء التغذية الأسماك والدجاج. ومع ذلك ، ليست كل طرق الطهي تجعل الدجاج صحيًا. اقرأ هذا المقال لتتعلم 3 طرق صحية لطهي صدور الدجاج.

طرق طبخ صدورالدجاج 


يوصي خبراء التغذية بأن يكون اللحم الطازج على وجبات صحية. من المهم طهيه بطريقة صحية. على سبيل المثال ، طريقة الطهي الأكثر ضررًا هي القلي. يجب عليك إزالة جلد صدر الدجاج لأنه يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات التي تمتص الكثير من الدهون ، لذلك عند تناول الطعام المقلي فإنك تستهلك الكثير من الدهون.



إقرأ أيضا لماذا يجب علينا ان ناكل خمس وجبات في اليوم


أكثر طرق الطهي التي أوصى بها الدجاج شيوعًا هي الغليان والطهي والشواء والبخار. بالإضافة إلى طرق الطهي هذه ، يجب إزالة جلد الدجاج مسبقًا لأنه يحتوي على الكثير من الزيت.

تشمل الوصفات التالية طرق الطبخ التالية:

فاهيتا دجاج سوتيه



في هذه الوصفة الصحية ، يجب عليك غلي قطع الدجاج وتقطيعه لتذوق هذه السلطات الشهية المستوحاة من المكسيك . هذه الوصفة مخصصة لـ 6 فاهيتا ، اعتمادًا على مقدار الحشو المستخدم .

المواد


  • 6 قطع من فاج الذرة
  • 1 صدر دجاجة كاملة (200 جم)
  • 1 طماطم كبيرة
  • 1 نصف بصل
  • 1 حبة فلفل أصفر
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً (15 جم)
  • 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً (15 جم)
  • عباد الشمس أو زيت الذرة
  • عصير الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل (25 جم)
  • 3 ملاعق كبيرة من الخردل (45 مل)
  • الفلفل والملح للنكهات

إعداد


  • أولاً ، غلي صدر الدجاج حتى يصبح طرياً. أخرج الجلد وتخلصي من صدر الدجاج.
  • في مقلاة ، يقلى الدجاج حتى يضاف إليه زيت الزيتون . يتبل الدجاج.
  • اخلطي الطماطم والبصل والفلفل الأسود. نضعها في كوب ونضيف الأعشاب ، بعض الزيت والليمون. خلط وتوضع جانبا.
  • ضع الدجاج والخضروات والخردل في السلطات المعدة. خدمة الآن.

سلطة جورميه صدور الدجاج


تشمل هذه الوصفة أيضًا الدجاج المبشور. هذه اللحوم الخالية من الدهون تعطي البروتين الكافي لتحويل هذه السلطة إلى وجبة كاملة .

المواد



  • 1 صدر دجاجة كاملة (200 جم)
  • زيت زيتون
  • 1 قطعة من الخس
  • 1 تفاحة أو كمثرى
  • 1 طماطم
  • 1 حبة فلفل أحمر
  • -عصير الليمون
  • 1 مربع من الذرة النواة الكاملة
  • 1 كوب من الكيسو بلانكو المبشور أو المقطوع (200 جم)
  • -خردل
  • -عسل
  • -الفلفل والملح للنكهات

إعداد



  • غلي صدر الدجاج حتى يصبح طرياً. قشر وتخلص من الجلد ، ثم تمزيق صدر الدجاج.
  • في مقلاة ، يقلى الدجاج حتى يضاف إليه زيت الزيتون. يتبل الدجاج.
  • نقطع الخس والفواكه والطماطم والفلفل إلى قطع.
  • امزج جميع المكونات الجافة في وعاء واسكب عصير الليمون وبعض الخردل والزيت.

صدر دجاج مشوي مع صلصة النبيذ (يشمل الكحول)


الطريقة التالية لطهي الدجاج في الفرن تحافظ على القيمة الغذائية للدجاج وتجعله رائع المذاق.

المواد


  • 6 شرائح صدور دجاج
  • 1 كوب من النبيذ الأحمر (250 مل)
  • -عصير من اثنين من البرتقال
  • 1 بصلة (100 جم)
  • 1 حبة فلفل أحمر
  • 2 بطاطس
  • 2 فص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (45 مل)
  • الملح والفلفل لتحلية

إعداد


  • اضبط الفرن على 170 درجة مئوية واتركه للاحماء.
  • تُتبّل شرائح صدور الدجاج وتُقلى في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • نقطع البصل والفلفل إلى شرائح جوليان. سحق فصوص الثوم واملأها بالزهر دون تقشير البطاطس.
  • ضعي الثوم والشرائح والبصل والفلفل والبطاطا في وعاء طبخ مدهون. مع تغطية النبيذ والعصير.
  • تُخبز على حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الخليط إلى النصف.
  • يقدم مع سلطة طازجة.
  • تحافظ طرق طبخ صدور الدجاج هذه على صحة اللحوم دون التضحية بالنكهة الممتازة والقيمة الغذائية. استخدم طرق الطهي هذه ودمج المكونات المختلفة لعمل وصفات أخرى لسقي الفم.





ً
أنشرها:

الحمية والغذاء

الصحة واللياقة

عادات صحية

Pالتعليقات:

0 التعليقات: